Náš sklep není jen místem, kde vzniká víno. Je to místo, kde se potkává historie, tradice a pohostinnost jižní Moravy. Přijeďte si odpočinout do kraje vinic, malebných sklepních uliček a lidových zvyků, které se zde předávají z generace na generaci.
V okolí můžete obdivovat krásu moravských krojů, zažít jedinečnou atmosféru slavné Jízdy králů nebo poznat život na venkově, kde jsou stále součástí každodenního života domácí zvířata, vinohrady i práce na poli. Každé roční období má své kouzlo – od jarního probouzení vinic až po podzimní vinobraní.
Spojením historického sklepa a tradičního vinohradu navazujeme na odkaz předchozích generací. S úctou k historii a přírodě vyrábíme vína, která nesou charakter našeho kraje i rodinné tradice.
Ať už přijedete na víkend, rodinnou oslavu, posezení s přáteli nebo jen ochutnat sklenku poctivého moravského vína, věříme, že u nás najdete klid, pohodu a nezapomenutelnou atmosféru pravé jižní Moravy.
Náš vinný sklep, který jsme zdědili po tetičce Šindlerové v roce 1996 pochází z 18. století.
Po převzetí prošel sklep rekonstrukcí. Cílem nebyla modernizace, ale zachování jeho původního charakteru. Sklep byl znovu vykopán a pečlivě přestavěn do podoby, v jaké sloužil po generace. Díky tomu si dodnes uchovává svou autentickou atmosféru a historickou hodnotu.
K vinohradu se váže úsměvný rodinný příběh. "Původně jsem se jel podívat na koupi traktoru. Vinohrad jsem tehdy vůbec nechtěl, ale nakonec jsem se domů místo traktoru vracel právě s vinohradem."
Vinohrad má přibližně 1 000 hlav vinné révy a pěstuje se zde 12 odrůd. Zachována byla původní výsadba tradičních moravských odrůd.
Původní výsadba vinohradu je dnes přibližně 26 let stará. Každý keř je výsledkem dlouholeté péče a práce, která se odráží v kvalitě našich hroznů i vína.
Müller Thurgau
Veltlínské zelené
Chardonnay
Ryzlink rýnský
Rulandské šedé
Cabernet Sauvignon
Merlot
Shiraz
Zweigeltrebe
Agni